Martabak Sinar Bulan Toppingnya Melimpah Ruah

Arlene Clarissa
4 min readMar 6, 2021

--

Martabak Sinar Bulan Manis Spesial Asal Indonesia

Martabak Sinar Bulan selalu dibicarakan kaum pecinta makanan nih, Sobat DoMan. Martabak yang terkenal dengan toppingnya yang melimpah ruah dan pastinya rasa yang tidak usah dipertanyakan lagi. Paduan adonan martabaknya yang tebal dan rasa yang nikmat ditambah dengan pilihan topping yang isinya sampai tumpah-tumpah pastinya langsung bikin penasaran kan. Yuk kita bahas!

Martabak manis spesial ini berfokus pada topping tradisional yaitu cokelat, keju, kacang, dan wijen. Tidak ada topping yang kekinian seperti Nutella, Ovomaltine, Skippy, Toblerone, Kitkat, Matcha, dan lain lain. Wah kelihatannya sedikit dan sederhana ya? Jangan salah, hanya dengan kombinasi 3 topping ini, Martabak Sinar Bulan bisa bikin orang sampai ngantri untuk mendapatkan martabak mereka. Selain martabak dengan topping tersebut, mereka juga menjual martabak versi mini dengan tekstur yang tipis kering atau yang biasa disebut tipker dan juga martabak polos.

Kisaran harga Martabak Sinar Bulan dimulai dari Rp. 45.000 sampai dengan Rp 170.000 untuk menu Martabak Keju Komplit (Keju — Kacang — Cokelat — Wijen). Memang harga Martabak Sinar Bulan sedikit lebih mahal daripada martabak yang lainnya, tapi dengan topping yang melimpah, adonannya yang tebal, dan full olesan mentega Wijsman dijamin tidak rugi untuk Sobat DoMan yang ingin mencoba Martabak Sinar Bulan.

martabak sinar bulan
Sumber: https://pergikuliner.com/restaurants/martabak-sinar-bulan-muara-karang/menus

Nah, daripada Mimin terus yang kasih review, yuk kita lihat beberapa review lainnya dari pecinta makanan yang sudah cobain Martabak Sinar Bulan ini. Dikutip dari www.zomato.com,

“Martabak disini luar biasa tebel toppingnya gais sumpa.
Ini gue beli yang mix 1/2 kacang coklat wijen , 1/2 keju susu (160k).
Ya owoh itu dia pas nuang coklat kacang or keju kaga abis abis 😂. Bahkan sampe pas dilipet aja tumpah kemana2 itu isian asli.
Adonannya lembuuuttt banget, terus dia itu full wijsman tanpa blueband sama skali lho.
Mantap jiwa asli.
Gue makan ini 1 potong cukup sudah. Harus rame2 kalo gak, ga bakalan abis seloyang hahaha”

Riani Rin

Adapula review lainnya dikutip dari www.pergikuliner.com,

“Martabak manis Rasa cokelat dan keju. Teksturnya empuk, lembut, dan cukup Tebal. Isi keju nya melimpah dan luber, jadi serasa makan keju pake martabak.. cokelat nya juga lumer Dengan taburan kacang, biji wijen.. menteganya harum.. lebih enak disantap selagi masih hangat..

Sejak dulu udah sangat terkenal, karena dibandingkan dengan martabak lain, Sinar Bulan yang paling Tebal Dan melimpah ruah isi topping nya. Rasa nya juga mantull banget.. kalau suka keju, pasti puas banget makan nya..”

Mich Love Eat

martabak sinar bulan
Sumber: https://pergikuliner.com/restaurants/jakarta/martabak-sinar-bulan-muara-karang

Bahan martabak manis ternyata tidak cukup banyak yaitu tepung terigu protein sedang, telur ayam, gula pasir, susu cair, minyak goreng, soda kue, garam, dan ragi instan. Untuk toppingnya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing tapi untuk martabak manis ini adalah cokelat, keju, kacang tanah sangrai, wijen, mentega, dan susu kental manis.

Martabak Sinar Bulan seperti yang sudah kita baca dari informasi dan reviewnya tentunya lebih spesial daripada martabak lainnya. Salah satu yang menjadi keunggulan mereka selain toppingnya yang super banyak dan melimpah adalah mereka menggunakan mentega Wijsman di seluruh olesan martabaknya. Mereka sama sekali tidak menggunakan mentega campuran lainnya tapi hanya menggunakan mentega Wijsman. Wah kebayang dong rasa gurih dan premiumnya Martabak Sinar Bulan ini? Itu salah satu faktor yang membuat martabak ini sedikit lebih mahal daripada martabak pada umumnya tapi sangat puas dan tidak rugi untuk membeli martabak ini. Buat yang belum cobain, dijamin semakin penasaran kan seperti apa sih Martabak Sinar Bulan yang heboh banget ini?

martabak sinar bulan
Sumber: https://myeatandtravelstory.wordpress.com/2017/07/12/martabak-sinar-bulan-isinya-tebel-buanget-jakarta/

Setelah kita tahu bahan-bahan dan topping apa saja yang digunakan untuk membuat martabak, kita juga patut tahu kandungan gizi di dalam makanan tersebut. Tidak bisa dipungkiri bahwa topping yang melimpah dan adonan yang super lembut pasti memanjakan lidah semua yang memakannya. Tapi hati-hati juga ya Sobat DoMan, kalori untuk keseharian kamu juga perlu dijaga karena kalori martabak manis dengan ukuran 1 potong adalah 270 kalori dengan rincian 36% lemak, 54% karbohidrat, dan 10% protein (sumber: www.fatsecret.co.id). Semua makanan dapat kita konsumsi asal tetap dimakan dalam porsi yang wajar.

Bagaimana cara pesan Martabak Sinar Bulan ini? Kamu bisa pesan lewat online delivery di Go Food atau Grab Food ataupun datang langsung ke lokasi mereka. Martabak Sinar Bulan berlokasi di Jl. Pluit Karang Indah Timur Blok B8 Timur No 102, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara. Jam bukanya adalah pukul 17.00–23.30. Jika kamu mau memastikan kembali sebelum kamu datang, Sobat DoMan dapat menghubungi mereka di 08129183102.

Review makanan lainnya dapat kunjungi www.doyanmakanofficial.com

--

--

Arlene Clarissa
Arlene Clarissa

Written by Arlene Clarissa

0 Followers

Digital Marketer and Entrepreneur who would like to expand her circle and knowledge

No responses yet